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湘菜深圳餐饮空间设计如何才能与众不同?

每天我们都会遇见不计其数的餐厅,但大多都是一晃而过,并未给人留下深刻印象,也没有让人产生进去吃一顿的欲望,原因有很多,但不可否认的一点,是餐厅的餐饮空间设计不够吸引人。 

在深圳这个年青的城市,餐饮竞争尤其激烈,如何去打造一个独具风格特色的深圳餐饮空间设计,无论是对于餐饮老板,还是深圳餐饮设计行业来说,都是一个值得探讨的问题。 

深圳餐赢计从事深圳餐饮空间设计16年,有着丰富的行业经验和设计团队,通过自身服务的多家餐饮品牌案例,总结了几点,以供大家参考:

1582267423261471.jpg烟脂小串餐饮品牌门头设计

第一、餐厅经营者需要明确自己品牌的特性及品牌未来发展的战略。餐饮空间特色品类可以雷同,但品牌都有自己的特性。

当初餐赢计在为陈怡顺担担面做餐饮品牌全案设计时,紧紧抓住品牌的特点,将三国文化植入其中,并在餐饮空间设计中大量采用三国元素进行墙绘,通过不断的强调和丰富,让消费者有更好的体验感,成功让品牌新形象深入人心,并让客流量屡创新高。

陈怡顺担担面海报设计

陈怡顺担担面墙画设计

连锁餐饮品牌餐饮空间设计

陈怡顺担担面餐厅装修设计

第二、餐饮空间设计一定要研究周边环境及消费特点。不同的地域,不同的消费群体的审美特点、用餐习惯完全不同。

满分日式烧肉位于东莞市中心的大型商圈,是一家专注正宗日式烧肉的居酒屋式餐厅,餐赢计在进行餐饮空间设计时,除了应用绳索、原木、壁画等体现品牌地域文化属性的元素外,也相当注重设计的档次感,加入了诸多个性化的时尚元素,让整个餐饮空间既可展现热情欢畅而不乏品质感的轻松氛围,更能吸引年轻消费者的到来,也创造了优异的经营业绩。

日式烧肉餐厅门头设计

满分餐厅门面外观设计

日式烧肉连锁餐厅餐饮空间设计

东莞餐厅装修设计

总之餐饮空间设计需要餐饮投资方(甲方老板)、餐饮品牌设计方、空间设计、餐饮VI设计师、施工方都多家通力合作,系统思考,围绕品牌定位、调性及发展战略、目标人群及出品形式经营特色、档次、周边的环境,不断碰撞,最终实现餐饮空间设计既能表达品类特征又能吸引顾客,且与同行完全不同。

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